第五十五章所谓的招蜂引蝶（第2页）

四个人的脑袋上，立即冒出好几个大大的问号和感叹号！

靠自学成材的厨师也不少，但是学到这个地步，就特么有些雷人了。

就在四个人震惊的同时，周元开始切土豆块了。

砰！

周元掌心输出一道灵气，一拍菜板边缘，五个土豆直接飞到了半空之中。

旋即，周元拿着刀，一阵刀光剑影，速度快的简直能吓死个人！

特么的，这确定不是在耍杂技？

四人瞪大了眼睛。

不出三秒的时间，五个土豆落到了菜板上。

然后，菜板上，就是出现了整整齐齐，大小适当的土豆块。

我日！

见到这一幕，四位厨师全特么傻逼了。

尼玛，这还是人吗？

这小子，是七星级厨师吧！

这刀法，简直快到吓死人，准到吓死人！

“那个....你真的是自学的？”

老陈忍不住又问道。

周元点点头，道：“嗯。”

四个人直接不淡定了！

卧槽，他们四个可是蓝翔毕业的超一流厨师。

没想到，竟然在刀法方面，削皮这基本功方面，输给一个自学的年轻人。

四人心中顿时不平衡了。

这难道就是传说中的人比人气死人？

或者是...没有对比就没有伤害？

四人你看看我，我瞅瞅你，不禁露出一抹苦笑。

而这时候，周元开始切鸡肉。

这鸡肉已经收拾好了，只差切了！

周元首先将鸡放在案板上，鸡胸朝下，从鸡脖子到鸡尾沿着脊椎一侧切开。

随后，又沿脊锥的另一侧切一刀，将切下的脊椎拿走。

然后，依然是把鸡胸肉多的一面朝下，在鸡的颈端V形区域的薄膜和软骨之间切开一道小口。

周元用双手抓住鸡胸，慢慢将两端向后弯曲折断胸骨，随后用手指沿胸骨两侧扯动三角形胸骨，使其松动剔出骨头，再将鸡翻过来，有皮的一面朝上。

向下纵向切到鸡的中心处，将其切成两半，把一只鸡切成四部分，将鸡皮切断，把鸡大腿和鸡胸分开，再做一下处理，鸡就被切好了。

周元切鸡的步骤很正确，也很流畅，一系列动作下来，如行云流水，一气呵成。

老陈等四位厨师眼中，闪过一抹佩服之色。

这小子，别看年轻，做起菜来，并不逊色于他们四位五星级厨师。

一切准备就绪后，就是下锅了。

在这之前，周元先将生姜去皮、切片大葱撕成条状。

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