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第一七二章 狼肉

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>     因为养过羊,所以高西是知道的,有水分的草是不能放在一堆或者捆成捆的,那样很容易发霉,就没法吃了。

    “干牧草牛羊应该不喜欢吃吧?”高西在这方面还是有经验的,如果有青饲料的话,牛羊肯定不会去吃干的,毕竟味道上差距太大了。

    新鲜的牛肉跟牛肉干还是有区别的。

    当然了,也不排除有些人喜欢吃牛肉干而不喜欢新鲜牛肉,但那毕竟是少数。

    “这个是自然,不过不要紧,干牧草不会留太多,主要还是以青储饲料和黄储饲料为主。干牧草也就是预防下雨天准备的,没东西吃的时候,牛羊自然会吃这些东西,问题就是牛羊产奶就会变少了。”肯特回答道。

    “我看你们昨天就开始弄了,大概准备弄多少啊?”高西问道。

    肯特笑了笑道:“这个没有固定的标准,尤其是咱们今年的牧草长势特别好,未必一定要去按照以前的规矩来办。到时候再说吧,反正不会让牛羊在下雨天或者最冷的时候饿着就是了,这一点西场主你可以尽管放心。”

    “汪!汪汪!”

    突然间,正在聊天的高西和肯特听到了狗叫声,而且叫声非常激烈,扭头看去,就见牧场里一头灰色的狼正在那里逃命,而身后的闪电跟美队正在拼命追赶着。

    “又是这家伙吗,上一次放了它一条生路,没想到居然又来了,肯特你带枪了吗?”高西问道。

    “带了,你想猎杀那头狼?”

    “不行吗?”

    “不是不行,不过这玩意儿猎杀来也没什么用处,难道你还想吃狼肉啊?”肯特一边取枪,一边问道。

    “你还真提醒我了。”高西感觉自己口水快要流出来了,他忽然想到了自己小时候遇到的一件事儿。

    那个时候,农村不像现在到处都是机械,野地非常多,经常都会有野生动物出没,当然更多的是兔子,偶尔也会有野猪,甚至是离群的孤狼。

    一提到狼,可能每个人都会感到头皮发乍瘆得慌。它臭名昭著,恶贯满盈。什么狼狈为奸,狼心狗肺,狼子野心等,这些词汇都是形容狼是一个多么凶残可怕的动物。

    以前听家里人提起过,村子里有个孩子被狼叼走了,之后就再也没有出现过,那家人哭了好一阵子,可也没什么意义。

    其实我们对狼并不十分了解,看过动物世界的都知道,狼是群居动物,善于集体作战,每只狼都知道自己在团队中的位置。显然这只狼是违反了团队的规矩,被逐出狼群,独自打食,然后跑去了别人家里叼了孩子跑了。

    但高西一直没见过活狼,因为第二次见的时候,是一只被打死的狼,高西还以为那是狗。

    那是爷爷在地里干活的时候,用锄头砸死的,因为这事儿,爷爷的脸上还被划出了一个疤,非常明显。

    在如何处理这头狼上,家里人起了分歧,不过当时因为生活困难,大家一致决定肯定是要把狼弄了吃的,这样子才能解心头之恨。

    只不过在吃肉之前,决定先熬狼油,这样的话,以后就有荤腥了,吃饭的时候弄一点,肯定会非常香的。

    爷爷告诉过高西,之所以熬狼油,还有一个理由,那就是狼油是治烫伤的特效药。那个时候村里的医疗条件非常差,烫伤的话,就只能忍着了,而狼油则被认为是特效药,当然就非常稀罕了。

    于是,家里人就在后院宽敞的地方支起一个篝火熬起了狼油。熬的过程和煮肉没什么区别,快熟的时候也是香气四溢,邻居和附近的几乎人家都有人过来了,他们流着口水,就像是饿得不行了。

    那个时候的事儿,高西记得不多,但是这个事情却记得很清楚。

    然后大家就坐在一起探讨狼肉跟狗肉有什么区别,到底能不能吃。

    “管它能不能吃呢,先吃了再说。”

    熬狼油的过程中,就有人用筷子夹了狼肉出来品尝,之后你一口我一口,眼见那锅狼肉酒杯吃得干干净净了,什么熬狼油,根本就不可能了。

    那时候,过年能吃上一顿猪肉饺子就谢天谢地了,遇上狼肉,那还不跟疯了一样啊。

    高西没吃,因为他抢不过别人,再加上家里人也不知道狼肉到底能不能吃,怕小孩子出事儿,就没有喂他,后来他问爷爷狼肉是什么味道,爷爷愣了一会儿,开口说跟猪肉差不多。

    然而并没有什么作用,那个时候的高西,一年到头也沾不到一点荤腥,他压根不知道猪肉究竟是什么味道啊。(未完待续。。)
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