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第977章 镇店之宝【三更】

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火锅,当然肥牛跟雪花牛肉烫火锅吃过,其余部位牛肝牛舌什么的没有吃过,这些部位一般都是直接交给屠宰场的。”

    “那你今天就有口福了,澳洲农业公司那边以非常便宜的价格把这些内脏卖给我,就是看在你的面子上,不然根本抢不到。你猜猜这些牛肉套餐预订到了什么时候。”王梦故作神秘的询问着,就想让王皓分享一下自己的喜悦。

    王皓认真想了想,他开口询问道:“10天之后?”

    “一个月之后!”王梦自己都觉得有些不可思议,火锅店今天才开业,可是预订黄金牛肉套餐的人都已经排到了一个月之后,要知道黄金牛肉套餐价格可不便宜,这预订都是要付定金的,每天只限量供应五桌的分量。

    多了就没有了,这倒不是故意进行饥饿营销,而是产量真就这么点,黄金肉牛一般在国内屠宰的数量就这么多。

    “这么多,你售价是多少?”王皓突然开口询问着,这需要专门预订的菜品,价格必然不是什么便宜的存在。

    毕竟光是黄金牧场的牛肉就要卖几千块钱一斤,这样的菜式恐怕不便宜。

    “定价是8888,会员卡可以打9折。这价格只包括了黄金牛肉套餐系列,并不含鸭肠、毛肚之类的东西。也就说,其余东西都需要单独点,我们只会随着套餐赠送一些新鲜的澳式鲜虾丸、墨鱼滑以及一点澳洲海鲜。”

    王皓听到这价格之后,忍不住暗自咋舌,乖乖,光是吃一顿火锅,这起码就得花一万块钱左右了。

    而这么贵的价格都还有人提前这么长时间预定,有钱、会享受的人实在是太多太多了。

    当然,这只是镇店之宝而已,想要用这个来赚钱并不切实际,因为产量上不去,哪怕每天五桌卖完了也才五万多块钱而已。

    更赚钱的其实是普通桌这样的,因为薄利多销嘛。

    “那外面大厅里的这些正常菜品价格应该没有太大变化吧?要是太贵了,肯定别人不愿意来吃。”王皓知道普罗大众比较关心的是火锅的味道、新鲜的食材、适宜的价格。

    王梦头头是道的解说着,“当然,我们去查看了一下别家火锅的定价,然后综合自己这边的原料价格,制定得比较亲民,并不算太过。基本上成年人的话,人均60-80块钱就足够了,但要是喝酒的话,就另算。”

    事实上,人均60-80块钱的火锅的的确确不算昂贵,这是很适合工薪阶层的消费水准,大家都能吃得起。

    “因为我们主打黄金牧场系列嘛,所以我们每天都会把几个新鲜的食材拿出来当特价销售。比如今天就是销售的黄金肉牛嫩牛肉跟牛黄喉,每个桌子都可以点一盘。明天就换成牛蹄筋跟雪花牛肉,后天就是牛肝跟牛舌,保证他们每天都能享受到黄金牧场的牛肉,这是我们最大的特色。”

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    今天第三更,也是月票180加更,请大家再接再厉哈!(未完待续。)
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