6.小试牛刀

不是最终形态，要想做成方便储存的麦芽糖，还需要进行两个步骤，先是熬制，这个步骤没啥难度，只要将汁液加热熬煮，便可浓缩成一定的浓度，放进干净的罐子里就可以吃了，找个阴凉的地方能储存很久。

    在现代的时候，乔月基本上进行到这一步就结束了，反正家里有冰箱，随时想吃随时就能取。

    不过现在则不行了，首先家里没有那么多的小罐子，而且也不方便售卖。

    要想售卖的话，就需要进行揉糖这一步，将粘稠的糖跟空气结合，揉成带气孔的固体糖，这样更适合古代的储存环境，也更适合售卖。

    虽说没揉过糖，不过也不是什么难事，不过非常的累手腕子，十一斤的原料，大约熬成了6斤的糖，全揉完可需要大量的力气啊。

    这边姐姐揉糖揉得直冒汗，弟弟那边拿个汗巾站在凳子上帮姐姐擦汗，场面温馨得不得了，望着这么可爱的弟弟，乔月用尽全身力气，终于完美的完成了此项任务。

    麦芽糖全揉完切成段，因为有空心，每一块都显得比较大，切了将近200块，整整齐齐的码满了一小筐。

    望着满筐的糖，可把乔星兴奋坏了，恨不得抱着筐睡觉，不过筐被姐姐放到了高处，只拿一块糖就给打发了。而且这块糖自己要吃十天。

    不过即便如此，乔星还是异常的兴奋，这可是他长这么大第一次拥有这么大块的糖啊。

    乔家两口子劳累了一天，终于将家里的粮食全部收回到家里了，早就已经饥肠辘辘了，根本就没注意到自家一双儿女的异样。

    直到嘴里被宝贝儿子塞了一块东西，才意识到，这俩个捣蛋鬼，干了一件不可思议的大事。

    两人加起来60多岁的人，是这辈子都没吃过这样的美味，如此的香甜，要比甜杆好吃一万倍。

    两人把嘴里的糖吃得干干净净，还意犹未尽的回味了半天，直到饭菜被端上了桌子，才后知后觉的问起了麦芽糖的来源。

    不问不知道，一问吓一跳，谁成想，两个孩子在家瞎胡闹，竟然就弄出了这么好吃的糖。

    这俩孩子真的是没白生啊。

    乔月见爹娘没有怀疑，心里的大石头也落下了。

    其实不是乔家两口子好骗，家里的俩孩子平时确实比较顽皮，爱捣鼓东西。尤其是自家闺女，用家里的几样吃食捣鼓出了这么多的花样，现在弄出糖，也不是不可能的。

    乔月为了让自己制糖的事情更加合理，把弟弟也拽下了水。

    “星星往嘴里乱放发芽的小麦，发现是甜的，我就想，能不能做成糖呢？我弄了好多次，这次终于成功了。”

    这一番话下来，乔家爹娘又开始感叹自家一双儿女的败家能力了，这俩孩子在家，到底浪费了多少粮食才能做出这点糖啊。

    不过看到孩子们开心的小脸，乔家爹娘自然也跟着孩子们一起开心了。

    两人开心的另一个原因，就是家里又多了个进项，这么好的赚钱的商机，俩人自然不会浪费。

    俩人在街上摆摊卖鸡蛋的时候，卖小吃的摊位永远都围着人，自家闺女做的这个糖这么的好吃，肯定不愁卖啊。

    家里能多这样的一个进项，可比在土里刨食强太多了。等以后家里有钱了，一定多给俩孩子买点肉吃。

    乔家阿娘看着自家的两个娃娃，都快闪出泪光了，真的是生了两个小财神爷啊。

    还没等自家媳妇从兴奋劲中出来，乔家阿爹就向闺女儿子下发了任务。

    “明天你带着你弟去给季小子家送点糖去，今天这孩子刚帮着他二叔收完稻子，就领着老二老三帮咱家来收割了，要不然我跟你娘还得干一天。本打算晚上请他们回家吃饭，这孩子太犟了，咋拽都不来。“

    “嗯”

    听到自家老头的话，乔家阿娘立马将注意力转移了。

    一想到未来的女婿那么的能干，就打心里开心，全然没发现自家闺女已经泛红的小脸颊。