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第157章 火锅店开张

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道,“夏天啊,原来你们家铺子开在这啊,害得我一顿好找。”

    夏天看小姨来了,惊讶的很,“小姨,你咋找过来了,我们铺子还没开张呢,今天第一天开张。”

    周月季点点头,笑道,“我今天本来是去你家看你妈的,可你妈说你们都来镇上了,还说你们家开铺子了,我寻思着你们开铺子新肯定还没请好人,反正我在家里也没啥事儿,我就过来帮你们做几天事。”

    夏天知道周月季是个极其能干的,也是里里外外的一把好手。

    她激动的拉住周月季,“小姨,你能来帮忙太好了,我这里正缺人呢。”

    周月季一听,立即撸起袖子,问夏天,“那我要做什么,你教我做。”

    夏天看了铺子里一眼,指着那还放在桌子上的凳子,“小姨,你帮我把这些凳子都摆好,完了之后你就到厨房来帮我。”

    周月季手忙脚乱的收拾好,就跑去了厨房。

    夏天在厨房正好弄了第一种汤底出来,叫做鸳鸯汤底,一个锅子,两种汤底,分不辣和辣的。

    吃辣椒的人,一看到不辣的那奶白色的汤底,没啥兴趣。

    周月季指了指那不辣的汤底,有些嫌弃,“这是啥,这东西能好吃吗?”

    正好,夏天把锅子直接端去外边,冲夏卫宝他们喊起来,“大哥,你们都过来一下,趁着还没多少客人上门,你们进来试吃一下,看这火锅成不成。”

    自家吃的火锅,夏天也没下太多东西,就下了一些牛肉,猪肉,还有一些蘑菇,青菜之类的。

    火锅快的很,只是几分钟的样子,东西就熟了,夏天招呼着大家吃。

    虽然家里一直说开火锅店,但是这弄火锅吃,还是第一次,所有人都觉着新鲜。

    起初,大家其实都不太好看,因为这火锅看起来真没有炒菜什么的那样精致。

    但是吃过一轮之后,所有人开始抢了,夏天烫的那么些菜根本不够吃,开始第二轮了。

    这大冬天的,吃别的东西很快就冷了,越吃越没劲,可吃火锅却是越吃越兴奋。

    夏卫宝一边呼噜呼噜的吃着东西,一边冲夏天竖起来大拇指,“这火锅瞧着不咋样,可吃起来的味道却十分好,更主要的是呢,这比炒菜吃的种类多,想吃什么可以点什么,想吃多少吃多少,也不怕浪费。”

    顿了下,夏卫宝还道,“你看这些菜,一盘子也不贵,有的几分钱,最贵的也只要几毛钱,看着真不多,但吃起来,却是能比普通的炒菜多吃很多。”

    夏卫宝这么一说,提醒了所有人,大家都点点头,“没错,没错,还真是这个理,你瞧瞧我们这才多会的功夫啊,这么大一篮子菜就见底了。”

    当然,肯定是没有一篮子,是因为菜都要盘子装着的。

    当然,这是因为铺子里还没完善,等完善一些了,夏天就去打专门的菜单出来,点菜的时候,让客人直接划菜单,然后先去付款,再上菜,这样事情少很多。

    然后各种价钱的菜装的盘子不一样,付款的时候,付款的时候只要数清楚盘子的数量就行。

    “夏天,这一篮子东西我们大概要花多少钱买?又能卖出去多少?”看着这些东西,夏卫宝倒是很好奇中间的利润。
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