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004.找到食材

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科学的念头。

    她记得,婶子的菜园里,白菜不是这时候长的,而是要到秋天才成熟。而土豆,婶子是不栽在菜园里的,因为菜园太小。

    倒是坡上的地里,有很多不适合麦子生长的地方,婶子就栽种土豆和红薯。这两样东西不仅好侍弄,到时候收回来也好放,没粮食吃的时候,还顶饿。

    不过,也是到了秋天才能收。

    但想到她能来这个地方,本就是解释不通的,春柳便不再多思虑。她记得在菜谱上,曾看到一道叫“醋溜土豆丝”的菜,不如先弄些土豆回去,试一下。对,还有辣椒。

    春柳将菜园里零星长的几棵草拔了下来,又挖了些土豆,摘了几个辣椒,便往回走。她有些跃跃欲试,但很快便站住了。

    那厨房里面,似乎没有调料啊!别说是醋,她连最起码的油盐都没看到,怎么炒菜?

    管他呢!随即春柳便释然。就是不做那个什么酸辣土豆丝,她呼几个土豆吃,也能填饱肚子。

    说做就做,春柳回到厨房,用水将土豆洗干净,锅里加上水,放上帘子,便开始生火。

    这时候,春柳又发现,没有火石。倒是在柴禾旁边,找到了几盒火柴。

    春柳也不管自己是怎么知道这东西叫火柴的,先点着火再说。心里还一边想着,如果可以,应该带回一两盒去给婶子用,这玩意儿比火石方便多了。

    春柳一边烧火,一边有四处去瞧,想看看还能不能发现其他的东西。这灶台是石头垒的,也没看到烟囱在哪里,但很好用。春柳的眼睛盯着这灶台,想到家里的灶台都是土砌的,若是换成石头的,应该也不错。

    等一下!春柳的眼睛,被灶台上的一块石头所吸引,这石头的颜色,比其他的也没什么差别,只是看着特别光滑,似乎从前有人经常用手去摸。春柳放下手里拿的柴禾,用两只手使劲儿去抠那块石头,果然动了。

    原来这石头不是很大块的,而是只有她不大的手的两个手掌那么厚,石头里面,竟然是一个洞,里面装了些小瓶子小罐子,大多是石头做的,也有的是瓷器。

    春柳将瓶瓶罐罐都拿了出来,里面有各种春柳见过或是没见过的调料。油盐酱醋,一个罐子里还装着干辣椒,还有蒜瓣和葱,竟然都是剥了皮的。

    这灶台很大很长,而灶台的石头也不知是怎么回事,伸手去摸,外面不见一点儿热气,里面的锅却眼看着就开了。

    这家人把调料放到这灶台里,估计是为了拿着方便。春柳想了想,还是决定将油盐酱醋、葱、蒜瓣都拿出来,放到橱柜里去。至于干辣椒,还有些麻椒、花椒和大料、孜然等东西,依旧放回到石洞里。

    当然,这麻椒、花椒、大料、孜然,春柳从前是没见过的,但她也不清楚自己为什么知道这些名字,想来是她昏倒之后,发生了一些事,但她此刻实在是记不起来了。

    既然想不起来,便不想最好。而现在菜和调料都有,她倒很想学着,做几样菜。
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